ZUPA KREM Z PIECZONEJ PAPRYKI
| 
Ocena użytkowników: 0 / 5
SKŁADNIKI
2 - 3 PORCJE
- 1 kg czerwonej papryki
- 2 łyżki oliwy extra
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 por
- 1 łyżka masła
- 1 litr bulionu warzywnego
- przyprawy: 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku, 1/2 łyżeczki ostrej lub płatków chili, 1 łyżka listków świeżego tymianku lub 1 łyżeczka suszonego
- 100 g serka topionego (śmietankowego)
- 60 ml śmietanki 30% lub 18% do zup i sosów
- do podania np. kleksy śmietany 18% gęstej, grzanki z serem