ZUPA GRZYBOWA WIGILIJNA
| 
Ocena użytkowników: 0 / 5
SKŁADNIKI
4 PORCJE
- 40 g suszonych grzybów (najlepiej borowików)
- 2 litry bulionu*
- przyprawy: 2 listki laurowe, 3 ziela angielkie, 3 ziarna pieprzu
- włoszczyzna: 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 por, kawałeczek selera, mała cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1 duża cebula
- 1 pełna łyżka mąki
- 1 łyżka masła
- 3 łyżki śmietanki 18% (do zup i sosów)
- do podania: 200 g łazanek, natka pietruszki