MENU
QUESADILLA Z CHILI CON CARNE
| 
Ocena użytkowników: 0 / 5
SKŁADNIKI 4 - 6 PORCJI
- 500 g mielonej wołowiny
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- przyprawy: po 1 łyżeczce papryki w proszku, kminu rzymskiego, oregano oraz 1/2 łyżeczki chili
- 250 ml bulionu wołowego
- 1/2 czerwonej papryki
- 1 mała puszka ok. 200 ml czerwonej fasoli
- 1 mała puszka ok. 200 ml kukurydzy
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
ORAZ
- 6 dużych tortilli
- ok. 400 g tartej mozzarelli (żółtej)
- śmietana 12%
- świeża kolendra